在国外媒体Candy Industry（糖果产业）发布的“2024年度全球100大糖果公司排行榜”中，来自日本食品制造行业的领军企业明治Meiji以78.3亿美元的糖果年净销售额位列第七。

文：唐飞鱼

来源：中国糖果（ID：china-candy）

成立于1916年的明治Meiji，最初以制糖业起家，随后迅速扩展至糖果和乳制品市场，这个拥有超过一百年历史的日本品牌，以其在糖果、巧克力、乳制品和健康食品领域的卓越表现，成为全球消费者心中的老字号。

明治-明治牛奶巧克力/明治巧克力/杏仁巧克力

01

经典糖果

竟突然宣布停售

提到明治，或许大家会第一时间想起口味醇香的明治牛奶巧克力。

1926年，明治经典牛奶巧克力正式发售，自此以后，明治牛奶巧克力便成为日本的标志性品牌之一，时至今日，更是深得全球巧克力爱好者的喜爱。

目前，明治旗下大约拥有20多个巧克力品牌，且每个品牌都独具美味特色。明治牛奶巧克力Deluxe以明亮的黄色包装打破以往对巧克力的印象，巧克力也从薄型调整为厚片；明治Marble巧克力以七彩的糖衣包裹巧克力并装在特殊的管状包装中；明治杏仁巧克力是针对具有讲究意识的大人而开发的坚果巧克力系列商品；明治高可可巧克力专注于高可可健康益处，在美味和刚刚好的苦味之间取得平衡……

明治巧克力在日本市场中称得上是销量冠军，雄踞25.2%的市场份额。明治的巧克力产品线也在中国、美国、亚洲等区域不断拓展，产品销往世界各地，受到全世界人民的喜爱。

除了出类拔萃的巧克力品类外，明治的糖果品类也在海内外有口皆碑。

持续改良、开拓糖果市场的全新分野，1971年，明治首款糖果产品CHELSEA（明治巧喜糖）发售，这款产品是以苏格兰传统糖果为发想、历时两年开发的美味糖果。

明治CHELSEA使用独特的浇注制法，制作出口感独特、滑顺、滋味丰富的糖果，在当时的糖果市场中开拓了全新的领域，自发售以来便一直追求着前所未有的美味，持续追求完美而持续改良，经久不衰。

明治-CHELSEA

正是有了首款糖果产品CHELSEA的“投石问路”，明治的糖果品类才开始逐渐丰富起来，明治乳酸糖、明治果汁QQ软糖等明星糖果产品接连不断的面世，在消费市场中取得不俗的成绩，与巧克力品类强强联合，拥趸着明治集团坐上2024年度全球糖果公司排行榜中第七的宝座。

“由于近些年来销售量持续下滑，明治公司决定将其停产”。

日前，《中国糖果》留意到，明治的首款糖果产品CHELSEA已于上月起全面停售。这款长卖53年，有着“日本国民共同记忆的糖果”、“许多国人吃到的第一颗日本糖果”等光环的明治经典糖果CHELSEA，终究还是走向了历史。

明治官网相关信息

据《中国糖果》进一步了解得知，明治集团所停售的产品包括“奶油”和“优格”口味的盒装糖果，以及“综合口味”的袋装糖果等共六款商品，并指出，停售的原因主要是市场环境和消费者需求的变化，导致销售量下滑，收益持续恶化。

此前便有研究公司统计，CHELSEA在2022年的销售额仅有以往高点的1/5；并自从2011年后，CHELSEA便再也没有推出过新口味。虽然现状不好，但这款糖果仍是许多人的回忆，不少网友纷纷留言可惜。

对此，明治集团表示感谢消费者长年以来的支持，并对CHELSEA糖果的粉丝表示歉意。明治集团还表示，将会持续提供有价值的新商品，期待消费者未来能继续支持。

02

下调预期

中国市场增收不增利

睹微知著，在探究明治集团为何突然停产首个糖果产品CHELSEA的同时，《中国糖果》留意到明治集团所发布的最新公告。

4月份，明治控股发布了关于修订截至2024年3月31日的财政年度财务预测的通知，对此前析出的财务预测进行修订。

其中，净销售额由此前预计的10985亿日元修正为11130亿日元，普通利润由此前预计的780亿日元下调至760亿日元，净利润由510亿日元下调至480亿日元……

明治控股方面表示，预计净销售额和营业利润将超过此前公布的预测，食品部分，得益于广泛的产品类别实施提价。此外，各种费用的趋势低于最初的假设。

明治在中国的产品主要以低温酸奶、低温牛奶、调制乳以及冷饮、糖果和巧克力为主。从销售额占比来看，乳制品、冷饮、巧克力/饼干各占三成左右。在几乎所有一线城市的便利店、大型超市渠道，明治牛奶、酸奶、明治巧克力与雪糕是常见的单品形态。

对于中国市场来说，明治目前的重心更侧重于乳品业务，在发布的公告中，有关中国板块的内容几乎都以乳品业务为主进行阐述。

明治控股在公告中指出，预计中国子公司经营的牛奶和酸奶业务相关的非流动资产将出现约143亿日元的减值损失。与初始假设相比，明治的牛奶和酸奶业务在中国的销售环境已发生显著变化，市场的价格竞争加剧，导致盈利能力下降。

明治预计在中国市场，2023财年销售额243亿日元，预计同比增长13.5%，营业利润预计为-40亿日元。明治表示，to c市场上牛奶快速增长基本没有改变，但市场参与企业增加、原料奶供需缓和，导致价格竞争加剧，利润率因零售价格下跌而下降；to b牛奶需求增加，因餐饮业需求以及咖啡馆数量迅速增加。

03

近期动态

明治的在华野心

近些年来，明治集团不断加大在中国市场投资布局，如收购澳亚集团25%股份巩固奶源基础，在天津、广州等地投建新工厂，对明治中国进行业务重组等。

今年4月7日，明治对外宣布在中国明治糖果食品工业（上海）有限公司内的新冰淇淋生产基地开始运营，国内冰淇淋业务的产能增加了约一倍。

今年年初，明治宣布，明治食品（广州）有限公司于1月4日开始生产牛奶和酸奶，1月8日开始生产糖果，该公司主要生产牛奶、酸奶和糖果。明治表示，中国市场对牛奶、酸奶和糖果的需求不断扩大，该工厂的建立将加强华南地区的供应体系，并促进糖果业务的发展。该工厂也是明治集团的第一家乳品和糖果联合工厂，并将为市场开发新产品。

……

回看明治在华的种种动作，足以可见明治的中国布局并不是一日建成的，而是坚持长期的本土化。

第一步是将明治在日本成功售卖的产品带入中国，让经验与改良有机结合；第二步是加强供应链建设，不论是收购，还是建厂，其根本目的都在于加强价值链和稳定供货。

作为一家来自日本的百年巨头企业，明治在中国市场上正肆意驰骋。